Ich hatte es eigentlich schon seit Jahren geplant, irgendwie bin ich nie dazu gekommen: Chilis anbauen. Diesen Winter habe ich rechtzeitig eine große Auswahl Samen bestellt und am 3. Januar nach Einweichen in einen Thymian-Rosmarin-Tee die Anzucht im Mini-Gewächshaus gestartet. „Ich baue Chilis an“ weiterlesen
Huhn mit acht Kostbarkeiten
Huhn mit acht Kostbarkeiten – das war der Hit in einem neu entdeckten China-Restaurant Mitte der siebziger Jahre. Ich war schon als Kind ein absoluter Fan der fernöstlichen Küche. Das Besondere an den acht Kostbarkeiten des Restaurants: Das Gericht kam mit Cashew-Nüssen daher, seinerzeit noch etwas Exotisches. Und lecker, bis heute. „Huhn mit acht Kostbarkeiten“ weiterlesen